Peru-Reise: Privatreise - Anden und Amazonas

Bei Ihrer Ankunft am Flughafen von Lima werden Sie bereits von Ihrem Guide (deutschsprachig) erwartet und zu Ihrem Hotel gefahren. Sollte seitens des Hotels kein vorzeitiger Check-in bestätigt werden, so können Sie Ihr Gepäck im Hotel deponieren lassen und auf Wunsch reservieren wir auch das Frühstück im Hotel für Sie. Der Tag steht Ihnen zur freien Verfügung, um die Umgebung von Ihrem gut gelegenen Hotel im modernen und sicheren Stadtteil Miraflores in Eigenregie zu erkunden oder um einfach nur zu entspannen. 

Heute begeben Sie sich auf einen privaten Stadtrundgang (deutschsprachig) durch Lima. Sie lernen das historische Zentrum mit dem Hauptplatz und das Kloster San Francisco mit seinen Katakomben kennen. Das historische Zentrum der Stadt wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt und ist ein repräsentatives Beispiel der Kolonialarchitektur, zu
sehen vor allem am Plaza Mayor.

Am Nachmittag erleben Sie ein ganz besonderes Kochvergnügen: Kulinarisches Erlebnis bei Familie Aliaga. Wir beginnen damit, dass Sie in Begleitung unseres ortskundigen Reiseleiters zu einem typischen Markt in Lima abgeholt werden, in dem
wir eine große Auswahl an Meeresfrüchten, Gemüse und Früchten in
einer traditionellen Umgebung sehen, probieren und fotografieren können.
Natürlich haben wir die Gelegenheit, noch mehr über die peruanische
Novo-Anden-Küche und ihre Fusionen zu erfahren, die über viele Jahre
aus den heimischen Küchen unterschiedlicher Migranten entstanden ist,
die uns seit Generationen bereichern und uns heute eine der
berühmtesten und schmackhaftesten Küchen der Welt bescheren. Wir
werden dort auch einen Teil der Vorräte für unseren Kochkurs kaufen.

Das Haus der Familie Aliaga befindet sich im Bezirk Santiago de Surco.
Dort treffen wir unsere Köchin Mabel und ihre Familie, die uns die Türen ihres Hauses
öffnet, uns mit einem Begrüßungscocktail empfängt und uns im Anschluss die
Geheimnisse ihrer peruanischen Küche, Rezepte und viel Geschmack präsentieren wird. 

Wir werden in familiärer Atmosphäre alle wichtigen Zutaten und deren Zubereitung kennenlernen und diese unglaubliche Erfahrung entspannt genießen können.
In unserem Kurs werden wir den Prozess der Zubereitung traditioneller und köstlicher Gerichte der peruanischen Küche verfolgen können - ein tolles Beispiel für die Einflüsse, die im Laufe der Zeit mit alten in- und ausländischen Techniken erhalten wurden, die heute in der Fusionsküche Perus vereint sind. 

Ende der Veranstaltung gegen 20 Uhr. Sie werden anschließend wieder zu Ihrem Hotel gebracht. 

Heute werden Sie von einem privaten Transfer an den Flughafen gebracht. Nach Ihrem
Flug nach Arequipa werden Sie abgeholt und mit einer deutschsprachigen Begleitung an
Ihr Hotel gebracht. Nach Ihrer Ankunft in Arequipa haben Sie die Möglichkeit, diese
zauberhafte Stadt in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden und zu genießen.

Heute lernen Sie während eines privaten Stadtrundgangs (deutschsprachig) die "weiße Stadt" Arequipa kennen. Dieser Beiname bezieht sich vermutlich nicht (wie oftmals angenommen) auf das weiße Sillar-Gestein vulkanischen Ursprungs, sondern eher auf die hellere Hautfarbe der einstmals im Stadtzentrum lebenden spanischstämmigen Bewohner. Auf Ihrem Programm steht der Besuch des ältesten Marktes von Arequipa, San Camilio, sowie der Besuch des Nonnenklosters Santa Catalina. Das Kloster wird aktuell von etwa zwanzig Nonnen bewohnt, die in einem Seitenflügen leben, welcher zur Klausur gehört.
Der größte Teil der Klostergebäude kann besichtigt werden. Darüber hinaus schauen Sie
sich den Hauptplatz mit der mächtigen Kathedrale an. Diese ist eine römisch-katholische
Kirche und zentrales Bauwerk des UNESCO-Welterbes Historisches Stadtzentrum von
Arequipa. 

Beginn der 2-tägigen Tour ins Colca-Tal

Am Morgen verlassen Sie Arequipa und begeben sich auf die Fahrt ins Colca-Tal. Im
Nationalpark Salinas y Aguada Blanca können Sie viele Alpakas, Lamas sowie Vicuñas in
ihrer natürlichen Umgebung sichten. Auf dem höchsten Punkt dieser Tour, dem
Patapampa Pass (4.910 m), genießen Sie einen beeindruckenden Ausblick auf die
umliegenden schneebedeckten Vulkane und können sich langsam an die Höhe
gewöhnen. Dann geht es auf einer Serpentinenstraße durch eine faszinierende
Landschaft nach Chivay (ca. 3.650 m). Am Nachmittag besteht die Möglichkeit die
naheliegenden Thermalquellen zu besuchen (im Preis inbegriffen). 

Weiterfahrt vom Colca-Tal nach Puno

Heute müssen Sie früh aufstehen, um (hoffentlich) den majestätischen Flug der Kondore
am Aussichtspunkt Cruz del Condor zu erleben. Auf dem Rückweg machen Sie Halt an
weiteren Aussichtspunkten und besuchen ein weiteres typisches Dorf und dessen
Kirche. Nach dem Mittagessen (nicht inklusive) machen Sie sich auf den Weg nach Puno.
Zunächst fahren Sie über den Patapampa Pass wieder zurück und nehmen dann die
Abzweigung Richtung Puno. Am malerischen Lagunillas-See wird ein kurzer Stopp
gemacht. Durch karge Hochlandlandschaften erreichen Sie am Abend das heutige Ziel,
Puno am Titicacasee. 

Am Morgen starten Sie Ihren Bootsausflug auf den Titicaca-See. Zunächst besuchen Sie
die schwimmenden Schilfinseln der Uros und erfahren mehr über das traditionelle
Leben, die Uros Kultur und wie die Inseln geschaffen werden. Sie haben auch die
einmalige Gelegenheit auf einem der berühmten „totora“ Boote zu fahren (optional,
nicht im Preis inbegriffen). Weiterhin besuchen Sie die Insel Taquile, welche für ihre
strickenden Männer bekannt ist. Vom Bootsanleger aus unternehmen Sie eine kleine
Wanderung hinauf zur Ortschaft und können den traumhaften Ausblick auf den TiticacaSee genießen. Das Mittagessen nehmen Sie auf der Insel ein. Anschließend fahren Sie mit dem Motorboot zurück nach Puno und werden in Ihr Hotel gebracht. 

Heute werden Sie von einem privaten Transfer vom Hotel abgeholt und für Ihre Fahrt
im komfortablen Touristenbus nach Cusco zum Busbahnhof gebracht. Es geht mit
mehreren Zwischenstopps durch wunderschöne Anden Landschaften nach Cusco. In
Juliaca besuchen Sie das Museum der Pukara-Kultur. Außerdem den Tempel von Raqchi
und die Kirche Andahuaylillas (Capilla Sixtina de America). Am höchsten Punkt der Reise,
4.400 m. in La Raya, machen Sie Halt und können die Aussicht genießen. In Cusco
angekommen erwartet Sie ein privater Transfer (deutschsprachig), der Sie zu Ihrem Hotel bringen wird.

Heute unternehmen Sie eine Stadtbesichtigung (deutschsprachig) in Cusco: Sie besuchen den Sonnentempel Koricancha; die vier Ruinenstätten rund um Cusco – das Wasserheiligtum Tambomachay, dessen Becken heute noch vom kristallklaren Wasser unterirdischer Quellen gespeist werden; die "rote Festung" Pukapukara, die einst als Kontroll- und Lagerposten diente; das zwischen zerklüfteten Felsen gelegene, Labyrinth Q’enko, wo Sie heilige Altäre bestaunen können und zum Schluss die weitläufige Festungsanlage Saqsaywamán, die sich oberhalb der Stadt befindet und einen herrlichen Blick über die einstige Hauptstadt des Inka-Imperiums bietet. Außerdem schauen Sie sich die Altstadt mit der stattlichen Kathedrale an. Seit 1983 ist die Kathedrale von Cusco, welche auf dem Inkatempel des Wiraqucha errichtet wurde, Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Der Sonnentempel Qoricancha war der wichtigste Tempel in der Inka-Hauptstadt Cusco. Dieser wurde während der Conquista zerstört, wodurch heute lediglich einige Mauerreste existieren und nur noch vier Räume weiterhin vom Kloster genutzt werden können. 

Nach dem Frühstück werden Sie am Hotel abgeholt und beginnen Ihren ganztägigen
Privatausflug (deutschsprachig) ins Heilige Tal der Inkas. Sie besichtigen die Inka- Festung Ollantaytambo, die über steilen Terrassen auf einem mächtigen Bergvorsprung thront. Die Tempelburg diente früher zum Schutz gegen Invasionen von Urwaldstämmen. Außerdem besichtigen Sie die Ruinen von Pisaq und den farbenrohen Markt, auf dem Sie
handgemachte Produkte der Bewohner wertschätzen können. Am Ende der Tour
werden Sie zum Hotel im Heiligen Tal gebracht. 

Heute unternehmen Sie eine weitere Tour (deutschsprachig) durch das Heilige Tal der Inkas. Sie besichtigen die an einem Hang angelegten Salzterrassen von Maras. Hier können Sie von einem Aussichtspunkt die verschiedenen Stufen der Salzproduktion betrachten. Im Anschluss fahren Sie zu den kreisförmigen Terrassen von Moray, eingebettet in eine traumhafte Landschaft. Die Ackerbauanlage aus der Inkazeit diente möglicherweise als landwirtschaftliches Versuchsfeld.
Am Ende der Tour werden Sie zu dem Bahnhof Ollantaytambo gebracht, dort nehmen
Sie den Zug nach Aguas Calientes. Angekommen in Aguas Calientes, werden sie zu
Ihrem Hotel gebracht.
Hinweis: Für die Fahrt zum Machu Picchu können Sie im Zug nur ein kleines
Gepäckstück mitnehmen. Ihr großes Gepäck können Sie bis zu Ihrer Rückkehr im Hotel
in Cusco aufbewahren lassen. 

Am Morgen fahren Sie mit dem Shuttlebus von Aguas Calientes zum Eingang des Machu
Picchu. Die Stein-Zitadelle von Machu Picchu wurde 1911 von Hiram Bingham entdeckt.
Sie wurde an einem ganz besonderen Ort, von Vegetation eingedeckt, zwischen zwei
Bergen gebaut: dem Machu Picchu (Alter Berg) und dem Huayna Picchu (Junger Berg),
an dessen Fuße sich der Urubamba oder der Fluss Vilcanota entlang schlängelt. Machu
Picchu ist als Weltkulturerbe von der UNESCO ausgewiesen und wird außerdem als
eines der Sieben Weltwunder bezeichnet. Nach der Führung fahren Sie mit dem
Shuttlebus wieder hinab nach Aguas Calientes und nehmen am Nachmittag den Zug
zurück nach Ollantaytambo, wo Sie mit einem privaten Transport an Ihrem Hotel in
Cusco abgesetzt werden.

Heute werden Sie von einem privaten Transfer an den Flughafen von Cusco gebracht.
Nach ihrem Flug werden Sie von einem Hoteleigenen Shuttle an ihr Hotel gebracht, wo
Zeit zum entspannen haben. 

Heute werden Sie Ihre Reise nach Iquitos antreten. Nach Ihrem Flug beginnt das
Programm. Sie werden von dem Personal am Gepäckausgabe-Bereich des
Internationalen Flughafens von Iquitos empfangen und willkommen geheißen. Das
Team wird Sie dann zu dem Büro der Heliconia-Lodge in der Stadt Iquitos begleiten.
Dort erhalten Sie eine Einweisung in die Dienstleistungen, was Sie während Ihres
Aufenthalts erwarten können, sowie einige wichtige Tipps für den Dschungel.
Kurz darauf werden Sie zum Hafen von Iquitos gebracht, von wo aus Sie in einem der
Schnellboote zur Heliconia Amazon River Lodge am Ufer des Amazonas gelangen.
Während der Bootsfahrt werden Sie die Verschmelzung des trüben braunen Wassers
des Amazonas mit dem dunklen Wasser des Flusses Nanay beobachten können.
Genießen Sie die beeindruckenden Dschungellandschaften mit den rustikalen kleinen
Häusern der Flussdörfer. Dann machen Sie einen kurzen Zwischenstopp auf der Monkey
Island (in der Trockenzeit besuchen Sie das Fundo Pedrito), einem sozialen
Familienunternehmen, das sich auf die Erhaltung und den Schutz bedrohter Affenarten
im nördlichen Amazonas konzentriert. Das Ziel ist es, Regenwaldgäste über die
Bemühungen zur Wiedereingliederung von Affen und deren Überleben in der Wildnis
aufzuklären. Sehen Sie die Affen in diesem Reservat frei, nicht in Käfigen. Nach einer 60-
minütigen Bootsfahrt erreichen Sie die Lodge, wo Sie das Team Sie mit einem
exotischen Dschungelgetränk willkommen heißt. Dann checken Sie ein und beziehen in
aller Ruhe Ihr Zimmer. Anschließend genießen Sie Ihr erstes Mittagessen mit Amazonas Küche. Am Nachmittag beginnen sie ihre erste Exkursion: Sie machen eine
Dschungelwanderung in das Yanamono-Primärregenwaldreservat, begleitet von
unseren Expertenführern (englischsprachig), die sie etwa zwei Stunden lang begleiten werden. Danach kehren Sie zur Lodge zurück, um sich auszuruhen und zu entspannen, und lassen Sie sich von Ihrem ersten, unverzichtbaren Amazonas-Sonnenuntergang bezaubern. 

Sie werden früh aufstehen, um an der morgendlichen Vogelbeobachtung teilzunehmen
und die Vögel zu sehen, die sich während ihrer morgendlichen Fütterungszeit
versammeln. Danach kehren Sie zur Lodge zurück, um ein köstliches und
energiegeladenes Frühstück zu genießen.
Am Nachmittag werden Sie zu einer einheimischen Fischereiexpedition auf einem der
kleinen Nebenflüsse des Amazonas aufbrechen. Lernen Sie die lokalen Fischtechniken
und für die Mutigsten besteht die Möglichkeit, nach Piranhas zu fischen. Wenn Sie Glück
haben, wird Ihr Fang für das Mittagessen zubereitet, wenn Sie zur Lodge zurückkehren.
Bei dieser Exkursion haben Sie auch die Gelegenheit, nach dem Rosa Flussdelfin (Inia
Geoffrensis) Ausschau zu halten. Kehren Sie zur Lodge zum Mittagessen zurück. Am
Abend sollten Sie die Nachtwanderung in Betracht ziehen. Während Sie sich an die
dunkle Umgebung gewöhnen, werden Sie feststellen, dass der Regenwald eine ganz
andere Charakteristik annimmt, und Sie werden auf die Existenz und Gewohnheiten von
nachtaktiven Dschungeltieren aufmerksam gemacht. Es ist die beste Zeit, um
beeindruckende Baumfrösche, scheue Schlangen und andere Regenwaldkreaturen zu
sehen, die nur nachts hervorkommen. Beachten Sie eine völlig unterschiedliche Fauna
im Vergleich zum Tag und lauschen Sie den magischen Klängen von Insekten, Vögeln,
Dschungelkatzen und Nachteulen. Nach 30 Minuten Wanderung kehren Sie zur Lodge
zurück, um zu Abend zu essen. 

Genießen Sie ein köstliches Frühstück, bevor sie sich auf das Boot begeben, das sie zu
einem See auf Yanamono Island bringt, wo sie einen Blick auf die Riesen-Seerose, die
Victoria Regia, die "Königin der Seerosen", erhaschen können. Diese einheimische Flora
in den seichten Gewässern des Amazonas-Beckens findet man hauptsächlich in
Altarmen und Bächen. Sie können einige Blumen sehen, die weiß sind, wenn sie in der
ersten Nacht blühen, und einige, die sich nach der zweiten Nacht nach der Blüte pink
gefärbt haben. Sie können einen Durchmesser von bis zu 40 cm erreichen und werden
von Skarabäuskäfern bestäubt. Die Victoria Amazonica ist für ihre riesigen kreisförmigen
Blätter bekannt, die oft mit einem kleinen Kind in der Mitte abgebildet sind, um ihre
Größe und Stärke zu zeigen. Kehren Sie zur Lodge zum Mittagessen zurück. Am
Nachmittag unternehmen Sie eine zehnminütige Bootsfahrt auf dem Amazonas zur
Farm einer einheimischen Familie. Dort besuchen Sie eine rustikale ZuckerrohrDestillerie entlang des Flusses, um ein Trapiche (roller-extrahierten Zuckerrohralkohol)
zu probieren. Beobachten Sie, wie die Einheimischen Zuckerrohr-Extrakte mit Pferden
verarbeiten und den Zuckerrohrsaft in Holzfässern gären lassen, um daraus schließlich
Likör herzustellen. Kosten Sie die vielfältigen exotischen Getränke, die aus dem
Zuckerrohrlikör und den Nebenprodukten wie Melasse hergestellt werden.
Möglicherweise möchten Sie etwas davon mit nach Hause nehmen, sei es für sich selbst
oder als Geschenk. 

Genießen Sie ein ausgiebiges Frühstück, bevor Sie Ihre Rafting-Tour auf dem Amazonas
beginnen. Diese aufregende und sichere Aktivität ermöglicht es Ihnen, auf dem größten
Fluss zu paddeln und Ausflüge in den überschwemmten Dschungel oder die kleinen
Nebenflüsse des Amazonas zu unternehmen.
Erleben Sie die reiche Natur in Ruhe, ohne den Lärm, der Tiere und Vögel verschreckt.
Nach der Rafting-Tour kehren Sie zur Lodge zurück, um zu Mittag zu essen und
auszuchecken. Je nach Ihrem Flugplan erfolgt der Transfer in die Stadt Iquitos und
entsprechend Ihrem Abflug werden Sie zum Flughafen gebracht. Nach Ihrem Flug nach
Lima werden Sie von einem privaten Transfer zu Ihrem zentral gelegenen Hotel in Lima
gebracht. 

Rechtzeitig für Ihren Flug werden Sie in einem privaten Transfer mit an den Flughafen
von Lima gebracht. Wir hoffen, Sie hatten eine unvergessliche Reise und nehmen einen
Koffer voller schöner Erinnerungen nach Hause